中国消费者报沈阳讯(记者王文郁)《中国消费者报》记者近日从辽宁省市场监管局获悉，辽宁为进一步加强食品安全监管，省市食品强化食品经营单位食品安全意识，场监降低食品安全风险，管局保障广大人民群众身体健康和饮食安全，开展该局组成3个督导组对省内各市开展了食品安全督导检查。安全
据了解，督导此次督导检查对象为学校食堂及校园周边食杂店、检查大型餐饮服务单位、辽宁农贸市场、省市食品食用农产品批发市场和示范超市、场监示范街、管局示范店创建单位等食品经营单位。开展督导组重点对食品经营单位资质、安全从业人员健康管理、督导餐器具消毒、食品采购台账和索证索票管理、猪牛羊肉的检验检疫情况及大型餐饮服务单位的“互联网+明厨亮灶”落实情况、示范创建开展情况进行了督导检查，对检查中发现的问题提出整改意见，责令限期整改到位。
督导组在检查中要求各市加强日常监督检查，落实监管责任，营造安全放心就餐环境，全力保障市民饮食安全;把好农贸批发市场准入关，对食用农产品快速检测、供应商资质及追溯机制履行情况开展核查，营造良好的食品安全消费环境，确保“菜篮子”买得放心;在常态化疫情防控条件下全面掌握学校开学供餐情况，分阶段对学校食堂、学生集体用餐配送单位、校内食品销售单位、校园周边食品经营者进行全覆盖检查，依法查处涉及校园的食品安全违法行为，全力保障师生复课期间食品安全。
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（作者：产品中心）